御食園隸屬于北京御食園食品股份有限公司， 總部位于“京郊明珠”之稱的北京市懷柔區(qū)科學(xué)城，毗鄰風(fēng)光秀麗的APEC峰會舉辦地，雁棲湖國際會展中心，是一家專注于京味特色食品、健康休閑食品和伴手禮的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售業(yè)務(wù)。 始建于2001年，是專注于生產(chǎn)和銷售北京特產(chǎn)食品及休閑食品的民營股份制食品企業(yè)。
公司堅(jiān)持傳承、改良、創(chuàng)新的研發(fā)宗旨，確立了“傳統(tǒng)+科技”、“傳統(tǒng)+健康”、“傳統(tǒng)+時尚”、“傳統(tǒng)+文創(chuàng)”的產(chǎn)品研發(fā)方法與理念，累計(jì)投入研發(fā)經(jīng)費(fèi)1.5億元，開發(fā)出十大系列300余種新產(chǎn)品，帶動了甘薯、板栗、山楂、豆類、蓮子等農(nóng)產(chǎn)品的精深加工與增值加工，完成了果脯、羊羹、茯苓餅、北京烤鴨等傳統(tǒng)食品的改良與創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了驢打滾、豌豆黃、艾窩窩、小麻花等產(chǎn)品的挖掘和工業(yè)化生產(chǎn)，經(jīng)歷了從“北京特產(chǎn)”到“新京味食品”再到“我的御用小吃”的三次發(fā)展跨越。
